Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας

Το Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας χορηγείται σε κάθε μορφής κέντρα εστίασης και αναψυχής μετά από αίτηση του επιχειρηματία.

Με το Σήμα αυτό πιστοποιείται ότι η συγκεκριμένη επιχείρηση προσφέρει από άριστο έως ικανοποιητικό επίπεδο εδεσμάτων ελληνικής κουζίνας και αντίστοιχο επίπεδο υπηρεσιών.

Η ανανέωση ή η χορήγησή του είναι ανεξάρτητη οποιασδήποτε μορφής επιδότησης της επιχείρησης από ευρωπαϊκά προγράμματα, ωστόσο η κατοχή του αποτελεί προϋπόθεση σε περίπτωση επιδότησης.

Κατά τη διάρκεια των Α΄ και Β΄κύκλων του Προγράμματος για την καθιέρωση του Σήματος Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας, το οποίο ξεκίνησε το 2005, χορηγήθηκε το Σήμα Ποιότητας σε περίπου 750 επιχειρήσεις (500 στον Α΄ & 250 στον Β΄κύκλο).

Ο ΕΟΤ θέλοντας να αναδείξει την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, που αποτελεί ένα σημαντικό στοιχείο του πολιτιστικού μας αποθέματος και θεωρώντας ότι η διατήρηση του Σήματος Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας αποτελεί προστιθέμενη αξία για την επιχείρηση, έχει ήδη αποστείλει επιστολή στις επιχειρήσεις του Α΄ Κύκλου για να εκδηλώσουν το ενδιαφέρον τους για ανανέωση του σήματος. Μετά τον έλεγχο θα προβληθούν στην ιστοσελίδα του ΕΟΤ όσες επιχειρήσεις διασφαλίζουν τα ζητούμενα ποιοτικά κριτήρια και τους έχει χορηγηθεί το Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας.

 

Δείτε εδώ το Υπόδειγμα Ειδικού Σήματος Ελληνικής Κουζίνας

Δικαιολογητικά για τη χορήγηση αλλά και ανανέωση του Ειδικού Σήματος Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας

 

Αν επιθυμείτε να εκδώσετε το Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας, θα πρέπει να

συγκεντρώσετε τα παρακάτω δικαιολογητικά:

1. Αίτηση του επιχειρηματία
2. Υπεύθυνη δήλωση ότι πληρούνται οι υποχρεωτικές προϋποθέσεις που αναφέρονται στο άρθρο 2 της υπ’ αριθμ. Τ/4333/8.8.2011 υπουργικής απόφασης και ότι έχουν ληφθεί υπόψη και υλοποιηθεί οι οδηγίες του άρθρου 3 αυτής.
3. Αντίγραφο ενδεικτικού καταλόγου εδεσμάτων και κρασιών. (Ο κατάλογος δεν θα είναι δεσμευτικός. Ο επιχειρηματίας έχει το δικαίωμα να τον προσαρμόζει στα εποχικά προϊόντα, εφόσον τηρεί τους σχετικούς όρους και προϋποθέσεις των άρθρων 2 και 3 της υπουργικής απόφασης.)
4. Επικυρωμένο φωτοαντίγραφο της άδειας λειτουργίας του κέντρου εστίασης ή αναψυχής.
5. Παράβολο 293,00€ υπέρ του ΕΟΤ που κατατίθεται: ή στην Τράπεζα Ελλάδος στο λογαριασμό: ΕΟΤ 261800 της Τράπεζας Ελλάδος Κ.Α. Εσόδων 1227.03 ή στο Ταμείο του ΕΟΤ (Τσόχα 7, Αμπελόκηποι, 11521 Αθήνα, 1ος όροφος).

Αν έχετε ήδη το Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας, αλλά έχει λήξει, τότε θα πρέπει να

συγκεντρώσετε

τα ακόλουθα δικαιολογητικά για την ανανέωση ισχύος του σήματος:

1. Αίτηση ανανέωσης
2. Απλό φωτοαντίγραφο της άδειας λειτουργίας του κέντρου εστίασης ή αναψυχής
3. Παράβολο 293,00€ υπέρ του ΕΟΤ που κατατίθεται στην Τράπεζα Ελλάδος στο λογαριασμό ΕΟΤ 261800 της Τράπεζας Ελλάδος Κ.Α. Εσόδων 1227.03 ή στο Ταμείο του ΕΟΤ (Τσόχα 7- Αμπελόκηποι, 11521 Αθήνα, 1ος όροφος)
4. Φωτοαντίγραφο της απόφασης χορήγησης του Ειδικού Σήματος Ποιότητας για την Ελληνική Κουζίνα

Σημαντικές επισημάνσεις:

• Σύμφωνα με το άρθρο 7 παρ. 2 της υπ’ αριθμ. Τ/4333/8.8.2011 υπουργικής απόφασης, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει σήμερα, όλες οι επιχειρήσεις που υποβάλλουν αίτηση θα ελέγχονται εφόσον τα δικαιολογητικά τους είναι πλήρη.
• Το Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας χορηγείται για μια τριετία στο όνομα του επιχειρηματία και αφορά το συγκεκριμένο κέντρο εστίασης ή αναψυχής για το οποίο υποβλήθηκε η σχετική αίτηση.
• Όλες οι επιχειρήσεις που υποβάλλουν αίτηση για ανανέωση του σήματος, εφόσον τα δικαιολογητικά τους είναι πλήρη, θα ελέγχονται από τα ειδικά συλλογικά όργανα για τη διαπίστωση της τήρησης των προϋποθέσεων χορήγησής του.
• Η ανανέωση του ειδικού σήματος ποιότητας ισχύει επίσης για μία τριετία.
• Ο ενδιαφερόμενος πρέπει να υποβάλει τη σχετική αίτηση ανανέωσης (συνοδευόμενη από τα παραπάνω δικαιολογητικά) στον ΕΟΤ δύο μήνες πριν από την εκπνοή της τριετίας.

 

Δείτε παρακάτω αναλυτικά τα δικαιολογητικά και κατεβάστε τα απαραίτητα έγγραφα

• Δικαιολογητικά για τη χορήγηση Ειδικού Σήματος Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας
• Αίτηση χορήγησης Ειδικού Σήματος Ελληνικής Κουζίνας
• Δικαιολογητικά για ανανέωση Ειδικού Σήματος Ελληνικής Κουζίνας
• Αίτηση ανανέωσης Ειδικού Σήματος Ελληνικής Κουζίνας

Αφήστε τα σχόλια σας…. τις απόψεις σας …