6η Έκθεση ελαιολάδου και ελιάς

6η Έκθεση ελαιολάδου και ελιάς

Ημερομηνία έναρξης: 08/05/2015 Ημερομηνία λήξης: 10/05/2015 

ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΤΗΣ ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΑΣ

Ο σημαντικότερος θεσμός για τα εθνικά μας προϊόντα Ελαιόλαδο και Ελιά ανοίγει το 2015τις πύλες του στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας, στον Πειραιά, στις 8, 9 & 10 Μαΐου 2015 παράλληλα με το 6ο Agro Quality Festival.
Η διοργάνωση έχει πλέον καταξιωθεί στη συνείδηση των ανθρώπων του κλάδου, που ανταποκρίνονται με τη δυναμική τους παρουσία στο κάλεσμα.
Ο θεσμός αναπτύσσεται με μεγάλη αύξηση του αριθμού των συμμετεχόντων επαγγελματιών και εταιριών, που καλύπτουν όλα τα στάδια παραγωγής, επεξεργασίας και διάθεσης του ελαιολάδου και της ελιάς σε συνάρτηση με την υψηλότατη επισκεψιμότητα που έφτασε τις 15.000 επισκεπτών.
Οι εκθέτες μας, θα δώσουν και φέτος το δυναμικό παρόν στο μεγάλο ραντεβού της ελαιοκομίας.
Η έκθεση που εμπιστεύονται οι επαγγελματίες του χώρου
ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ
Η έκθεση που διοργανώνεται στο πλαίσιο του 6υ  Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς αποτελεί τον τόπο συνάντησης, επιμόρφωσης και πληροφόρησης όλων των εμπλεκομένων στον τομέα του ελαιολάδου και της ελιάς για όλες τις εξελίξεις σχετικά με τον τομέα  της παραγωγής, των μηχανημάτων, του εξοπλισμού, των νέων τεχνολογιών, της νέας νομοθεσίας, της τυποποίησης, της προώθησης, της υγιεινής και της ασφάλειας του λαδιού και της ελιάς  και θα καλύψει σε απόλυτο βαθμό τις ανάγκες των επιχειρηματιών του χώρου καθως είναι ο ιδανικός τόπος προβολής προϊόντων, εξοπλισμού και υπηρεσιών του Ελαιολάδου και των ελιών

•  Παρουσίαση όλων των ποικιλιών Ελαιολάδων και ελιών που παράγονται στην Ελλάδα
• Την αναφορά σε συστήματα και τεχνικές επεξεργασίας του ελαιοκάρπου με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας και την προστασία του περιβάλλοντος
• Την  εκτενή συζήτηση για  το  βιολογικό   ελαιόλαδο, πάστα  ελιάς καθώς και την σημασία των δύο αυτών προϊόντων
• Την επισήμανση  όλων των παραμέτρων και παραγόντων που συνδέονται με την ακόμη περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελληνικού ελαιολάδου
• Την ανάδειξη προβλημάτων που αφορούν την εμπορία, τυποποίηση και εμπορία του ελαιολάδου και της βρώσιμης ελιάς και ιδιαίτερα των θεμάτων  του σύγχρονο μάρκετινγκ
• Την παρουσίαση τελευταίων δεδομένων της επιστήμης σχετικά με τον ιδιαίτερο ρόλο του ελαιολάδου ως λειτουργικό τρόφιμο.
• Την ενημέρωση των ενδιαφερομένων για τα Προγράμματα που αφορούν χρηματοδοτήσεις  της Ευρωπαϊκής ένωσης  στον ελαιοκομικό τομέα , αλλά και για τις αντίστοιχες υποχρεώσεις των ενδιαφερομένων.

ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ
Περιλαμβάνει εκθέτες στις κατηγορίες:

• Εταιρίες και συνεταιρισμοί με βασική παραγωγή ελαιόλαδο και ελιές
• Εταιρίες παραγωγής επεξεργασίας και τυποποίησης λαδιού
• Εταιρίες βιολογικού λαδιού και βιολογικής επιτραπέζιας ελιάς
• Εταιρίες συσκευασίας και εμπορίας βρώσιμων ελιών
• Φυτωριακές επιχειρήσεις
• Περιφέρειες
• Δημόσιοι Οργανισμοί, Επιμελητήρια, Υπουργεία
• Δήμοι που κύρια παραγωγή τους είναι το ελαιόλαδο και τα παραδοσιακά προϊόντα
• Περιφερειακες Ενώσεις Δήμων και Κοινοτήτων
• Ελαιοπαραγωγοί
• Γενικοί Εκθέτες που σχετίζονται με το ελαιόλαδο και τις ελιές
• Γιορτές Λαδιού και Ελιάς από όλη την Ελλάδα
• Εταιρίες ελαιουργικών μηχανημάτων
• Εταιρίες μηχανημάτων επεξεργασίας και τυποποίησης ελαιολάδου
• Εταιρίες μηχανημάτων επεξεργασίας και τυποποίησης επιτραπέζιας ελιάς
• Εταιρίες προμήθειας γεωργικού εξοπλισμού και εξαρτημάτων
• Εταιρίες συσκευασίας και ετικετών ελαιοκομικών προϊόντων
• Εταιρίες πιστοποίησης και ποιοτικού ελέγχου
• Εταιρίες αυτοματισμού και ιχνηλασιμότητας

Συνέδριο – Ημερίδες – Στρογγυλή Τράπεζα
Για άλλη μια φορά το Συνέδριο και οι ημερίδες θα αποτελέσουν σημείο διαλόγου και ενημέρωσης.
Οι γεμάτες αίθουσες με τους εκατοντάδες παραγωγούς, τυποποιητές και ελαιοτριβείς καταδεικνύουν το ενδιαφέρον και την επιτυχία των συνεδρίων.
Η θεματολογία στοχεύει στις σύγχρονες και εξειδικευμένες ανάγκες των επιχειρήσεων κάνοντας προτάσεις και δίνοντας λύσεις, μέσω των εισηγήσεων, σε όλα τα επιμέρους ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο.
Το συνέδριο θα κινηθεί σε τρεις άξονες:
Α. Marketing και Management στο ελαιόλαδο και την ελιά με κατεύθυνση τις εξαγωγές
Β. Νέες κατευθύνσεις και μοντέλα ανάπτυξης των ελαιοτριβείων – Ολοκληρωμένες λύσεις και πρακτικές για ελαιουργούς
Γ. Καινοτομίες και παραδείγματα στην αγορά ελαιολάδου και ελιάς
Στρογγυλή Τράπεζα
Η στρογγυλή τράπεζα θα έχει θέμα: Οι εξαγωγές του ελαιολάδου και της ελιάς. Ανοιχτή συζήτηση με συμμετοχές ειδικών από τις διεθνείς αγορές.
6o ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΑΣ
Το 6 Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς περιλαμβάνει μια σειρά από δράσεις που αποσκοπούν στην ανάδειξη του ελαιολάδου και της ελιάς
4ος Διαγωνισμός Ελληνικών Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων
Ημερίδες για τη διατροφική αξία του Ελαιολάδου
Διαγωνισμός μαγειρικής με τα βραβευμένα ελαιόλαδα και επιτραπέζιες ελιές
Γευσιγνωσίες ελληνικών ελαιολάδων και επιτραπέζιων ελιών
 Παρουσιάσεις εταιριών και νέων τεχνολογιών
Εκδήλωση: Γαστρονομικός τουρισμός και ελαιόλαδο
4ος ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΩΝ
Στο πλαίσιο του 6ου Φεστιβάλ ελαιολάδου και ελιάς θα διεξαχθεί ο 4ος διαγωνισμός ελληνικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Προσθέστε το σχόλιό σας…. την άποψή σας …